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博若莱葡萄酒行业协会开启“博若莱的新时代”

2018-12-10 10:06 来源:中国新闻网 参与互动 
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  中新网10月29日电 法国博若莱葡萄酒行业协会(Inter Beaujolais)日前在广东省东莞市举办大师班,特邀产区宣传大使齐绍仁先生从葡萄种植和酿酒工艺等方面,带领葡萄酒行业专业人士深入了解博若莱产区。博若莱葡萄酒行业协会借此机会,推介了以“博若莱的新时代”为主题的新型发展战略。

博若莱葡萄酒行业协会开启“博若莱的新时代”
博若莱葡萄酒行业协会开启“博若莱的新时代”

  博若莱产区位于里昂以北的法国中东部地区,包含12个法定产区,葡萄种植面积达1.6万公顷,主要葡萄品种是佳美(Gamay),曾被法国《葡萄酒评论》杂志誉为“最感性葡萄酒产区”。据介绍,“博若莱的新时代”根据消费场景,将博若莱葡萄酒划分为三类:一是“节日之选”,主角是博若莱新酒,年产量约为2500万瓶,主要依靠“博若莱新酒节”及其他节庆带动消费;二是“风土之选”,主角是日常消费的博若莱葡萄酒,年产量约为3000万至5000万瓶,力求彰显产区的风土特质,体现美酒与美食的协调性;三是“卓越甄选”,主角是博若莱顶级佳酿,年产量仅为数百万瓶,能够深入诠释博若莱精神及产区文化,满足高品质消费需求。

  据统计,博若莱葡萄酒去年在中国市场的销售量增幅达24.19%,销售额增长了3.09%。即将于今年11月在上海举办的ProWine中国酒展期间,博若莱葡萄萄酒行业协会计划通过4场大师班活动,从不同角度展示博若莱葡萄酒的万种风情。

  按照惯例,每年11月的第三个星期四,是博若莱新酒的开瓶日,这一天是全世界葡萄酒爱好者的“博若莱新酒节”。2018年的博若莱新酒开瓶日是11月15日。(陈庄)

【编辑:陈海峰】
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